近日，思爱普 SAP 与三胖蛋食品有限公司（以下简称「三胖蛋」）举行了项目启动仪式。本次项目 SAP 将为三胖蛋提供以 SAP S/4HANA Cloud ERP 云为核心的数字化解决方案，构建企业标准化的数字化管理系统，确保企业的多组织多公司合规运营，全面提升企业业务拓展能力。借助 SAP 的技术和管理经验，三胖蛋将进一步提升信息化的运营水平，在时代新机遇下，实现企业高质量、精细化发展。

三胖蛋食品有限公司创始于2010年，秉持着「炒全世界＊好的原味瓜子」的初心，精耕原味瓜子领域11年。遵循「十斤瓜子选二两」的匠心标准，颗颗手选，粒粒饱满，复购率连续8年突破85%，核心产品「三胖蛋原味瓜子」已连续8年稳坐中国原味瓜子市场头把交椅。 

近年来，三胖蛋充分发挥种植端优势与原料优势，建立从向日葵种子研发、试验、推广、种植、销售，到葵花籽原料收储、分级、深加工，以及原味瓜子的销售渠道建设和品牌推广多位一体的向日葵行业全产业链条，从根源上把控产品品质。 

在深度参与市场竞争中，三胖蛋不仅引入优秀专业的人才与设备，保持企业快速的业务增长，也面临全渠道业务整合，运营数据实时分析，内部生产及外部市场洞察等挑战。三胖蛋需要有力的数字化支撑，加速供销协同，实现业务财务一体化和内外部的高效合作，继而提高产品可追溯管理能力，降本增效，实现企业的「管理升级」。

三胖蛋的董事长徐建兴在启动仪式上表示：“炒瓜子是我们的本职，炒好这颗瓜子是我们不断前进的动力。今天我们将农业与科技结合，以大数据作为平台支撑，打通前后端供应链条，利用信息科技力量，全面提升三胖蛋集团公司现有管理水平，带动高端农业全产业链健康发展。很荣幸今天用这个启动仪式，开启我们的合作。借助 SAP 的先进技术和丰富的管理经验，三胖蛋将进一步提升信息化运营能力，期待我们的合作打造出休闲食品行业的经典案例。”

SAP 中国区副总裁、北方区中端市场总经理张钦鸿表示：“在新零售时代消费升级的背景下，众多成长型企业都面临合规运营、业务整合、高效决策等众多挑战。SAP 深刻了解企业在快速发展中对数字化转型的诉求，致力于为成长型的企业提供快速部署、敏捷交付、可扩展性强的解决方案。此次与三胖蛋合作，SAP 为其在多元需求并存的情况下，快速搭建一体化云平台，助力三胖蛋实现智能化管理与精细化运营，打开走向世界的序章。”

本次 SAP 与三胖蛋的项目合作，将以 SAP S/4HANA Cloud ERP 云为起点，为三胖蛋构建快速、安全、稳定的云端管理平台。同时，SAP 为三胖蛋提供敏捷的财务洞察，达成＊＊决策，实现供应链协同，助力三胖蛋持续稳健发展。